食材清单
毛豆 140g 、 猪肉 100g 、 姜片 4片 、 油、盐、蚝油、生抽 适量
烹饪步骤
1
毛豆洗净沥干水份;
2
猪肉洗净切粒、干辣椒洗净、姜片备用;
3
锅中热油,姜片和干辣椒放入锅中炒香;
4
加入肉粒中火翻炒;
5
毛豆倒入锅中继续中小火翻炒5分钟左右;
6
加入盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可关火。
食材清单
毛豆 140g 、 猪肉 100g 、 姜片 4片 、 油、盐、蚝油、生抽 适量
烹饪步骤
1
毛豆洗净沥干水份;
2
猪肉洗净切粒、干辣椒洗净、姜片备用;
3
锅中热油,姜片和干辣椒放入锅中炒香;
4
加入肉粒中火翻炒;
5
毛豆倒入锅中继续中小火翻炒5分钟左右;
6
加入盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可关火。