当前位置:首页>维修大全>综合>

为什么蟹味菇烫好以后会有苦味 该如何处里呢(蟹味菇有苦味是正常的吗)

为什么蟹味菇烫好以后会有苦味 该如何处里呢(蟹味菇有苦味是正常的吗)

更新时间:2023-12-27 01:35:25

为什么蟹味菇烫好以后会有苦味 该如何处里呢

蟹味菇发苦的原因不一,如果出现了这种情况,建议不要食用,微量量食用一点应该没问题。可能原因有以下两点:

可能是蟹味菇不够新鲜

蟹味菇本身的味道是有一股独特的蟹香味,是不会出现发苦味道的。如果出现了这种情况,可能是蟹味菇不够新鲜,因此,应该挑选菇型大小均匀,菇盖上有明显大理石斑纹的蟹味菇。

2. 可能上面残留有少量的农药

蟹味菇上面如果存留有少量的农药,也会引起蟹味菇发苦,因此,在烹调的时候,建议先用淘米水先浸泡30分钟,再进行烹调。蟹味菇发苦的原因不一。

更多栏目