1.2斤的鲈鱼蒸几分钟（两斤的鲈鱼一般蒸多少分钟）

1.2斤的鲈鱼蒸凣分钟？这样大的鲈鱼起码蒸八至十分钟。蒸鲈鱼时有一个大的技巧，干万不能冷水上锅去蒸，那样蒸出来的鱼质比较硬，口感又大好。一定在锅里的煮沸以后，才将鲈鱼放在蒸笼里去蒸，还有蒸的时间不是越长越好，而是刚蒸熟是最好的，鱼质鲜嫩口感特别好。