所需材料：
-糯米300克
-五花肉150克
-鲍鱼菇50克
-冰糖20克
-老抽适量
-生姜、葱适量
-盐、胡椒粉适量
-咸鸭蛋黄3个
制作步骤：
1. 将糯米浸泡在清水中2小时，然后沥干备用。
2. 五花肉洗净，切成小块，加入老抽、冰糖、盐、胡椒粉、葱姜末腌制15分钟。
3. 鲍鱼菇切成片，葱姜切成丝备用。
4. 咸鸭蛋黄去皮切成小块，备用。
5. 取一片粽叶，把它揉软并用清水洗一遍，然后把粽叶展开，放上少量的糯米，接着放上一块腌制好的五花肉、一些鲍鱼菇、一些葱姜丝以及一小块咸鸭蛋黄。
6. 把粽叶对折，然后用细绳子系紧。
7. 把已经包好的粽子放入开水中，煮约3个小时即可。
