水煎包的包法与捏法（水煎包的勾芡水怎么调）

1.

取一张面皮,包入约20公克的香葱内馅,抓住面皮的边缘,依序捏出折痕。

2.

接着将面皮的收口紧密捏合,在逐一包成水煎包状。

3.

盖上锅盖,以中小火煎约12分钟至水收干,煎至底部焦脆。最后撒上白芝麻,关火铲出装盘即可。