卷心菜是一种大众经常食用的蔬菜,这个蔬菜也具有一定的杀菌消炎作用。多吃卷心菜可增进食欲,促进消化,预防便秘。还有抗氧化作用,有些专家还提出有防治高血压作用。卷心菜含有粗纤维量多,且质硬,脾胃虚寒者避免食用,食用时以新鲜蔬菜为主。