豆腐是人们非常喜爱的一种豆类付食品,也是北方人冬季经常食用的一种菜肴。豆腐是一种营养价值很高的食品,也是人们蛋白质的来源之一。豆腐虽好但不易长期吃,因为这样吃营养很单一,所以要达到营养全面就要多品种的去吃,以达到身体营养的均衡