生石膏与熟石膏如何区分（石膏一般指生石膏还是熟石膏）

现在药房出售的生、熟石膏均为白色的粉末状，不太好鉴别。我们可以把石膏粉末与水搅拌在一起，十分钟以后注意观察，如果是干的黏团那就证明是熟石膏，而如果呈散渣状的就是生石膏了。