先把肉切成片,用盐淹十分钟,再准备付料葱切段,蒜切片,小米椒切圈,然后起油锅,先把锅烧热。倒入适量色拉油,然后倒入葱蒜小米椒,,爆香接着倒入肉片,炒至肉片变色,接着倒入秋葵翻炒二十秒放盐少量因为肉里己经放过盐了翻炒几不出可吓出锅了。