秋葵炒肉怎么做好吃 秋葵炒肉的家常做法（秋葵炒猪肉的做法大全家常菜）

猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟左右。

秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切成段。

葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的肉块煸炒至变色。

加入秋葵段，继续翻炒。

加入盐和少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

最后加入少量生抽调味即可。

小贴士：

猪肉可以用瘦肉或五花肉，也可以用牛肉、鸡肉等代替。

秋葵不要煮太久，否则会变得黏糊。

炒肉时可以加入少量的豆瓣酱或辣椒油，增加口感和味道。

炒菜时火候要掌握好，不要炒过头，以免影响口感。