食材:
竹蔗 1根、茅根 1扎、雪梨 3个、马蹄 10个、胡萝卜 1根、蜜枣 4粒、瑶柱 8粒、瘦肉 半斤、水 2500ml
做法:
1、将竹蔗外皮洗净,切段后中间再对半开。胡萝卜去皮切块,马蹄去皮,茅根切段、雪梨切块。
2、猪肉放入冷水中,水开后继续煮5分钟,捞出备用。
3、锅中放2500ml清水,水开后放入所有食材,再次煮开后调到小火,煲1.5-2小时即可。
食材:
竹蔗 1根、茅根 1扎、雪梨 3个、马蹄 10个、胡萝卜 1根、蜜枣 4粒、瑶柱 8粒、瘦肉 半斤、水 2500ml
做法:
1、将竹蔗外皮洗净,切段后中间再对半开。胡萝卜去皮切块,马蹄去皮,茅根切段、雪梨切块。
2、猪肉放入冷水中,水开后继续煮5分钟,捞出备用。
3、锅中放2500ml清水,水开后放入所有食材,再次煮开后调到小火,煲1.5-2小时即可。