香菇鹅肉汤的做法 香菇鹅肉汤怎么做好吃 香菇（鹅肉炖香菇汤的做法大全）

食材

主料

鹅肉半只

香菇300g

辅料

油适量

盐适量

干山楂适量

料酒适量

红辣椒适量

花椒适量

大料适量

蒜适量

葱白适量

步骤

1、去皮的鹅肉切块洗净

2、锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水

3、备好调料

4、坐锅烧油，油热后下切好的调料炒香

5、下鹅肉倒点料酒炒香

6、加一大碗清水

7、喜欢汤里面有山楂的香味，虽然很淡，却可以去除些油腻，加几颗山楂

8、备好香菇

9、鹅肉快熟的时候下入香菇

10、再煮十五分钟，放盐

11、可以盛出享用啦