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豆浆为什么有点苦(豆浆煮出来为什么会发苦)

豆浆为什么有点苦(豆浆煮出来为什么会发苦)

更新时间:2023-12-25 09:05:49

豆浆为什么有点苦

“豆浆有点苦”可能有以下几个原因:

1.豆浆是由黄豆制成,而黄豆种类和处理方法的不同都会影响口感,有些黄豆可能本身就带有一些苦味,如果没有适当处理就会影响豆浆口感。
2.加工过程也会影响口感,如果去皮和分离渣的不够彻底,还有废弃物太多,会导致豆浆中杂质和苦味较多。
3.在制豆浆的过程中,水温、时间和比例也会影响口感,如果水温太高或时间太长就容易产生稍微苦一点的味道。
4.另外,可能因为个人的口味习惯不同,所以对豆浆的感受也不同,对于有些人来说,少许的苦味可能是可以接受的。

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