1/15 野生樱桃,冰糖,柠檬,绵白糖。 
2/15 樱桃清洗干净,用筷子从头部捅过,去除樱桃籽。
 3/15 所有樱桃去除果核。
 4/15 处理好的樱桃放入锅中,加入绵白糖腌制30分钟。 
5/15 待腌制出水份,搅拌均匀。 
6/15 腌制樱桃的时间将装果酱的玻璃瓶用开水烫洗干净,沥干水份。
 7/15 加入柠檬汁,开大火煮樱桃。 
8/15 煮的过程中记得时时搅拌,让柠檬汁和樱桃完全融合。 
9/15 大火煮开后,樱桃已经软烂,搅拌均匀。如果樱桃没有去核,这时果肉和核已经分离,可以挑捡出去了。 
10/15 转小火,加入冰糖。
 11/15 小火煮30分钟左右,煮的过程中不停的搅拌,以免因为糖分熬出而煮焦。 
12/15 煮至浓稠,发现有稠密感,樱桃变透即可。
 13/15 趁热装入干净的果酱瓶中,鲜艳通透。
 14/15 盖好盖子立即倒扣,完全冷却后入冰箱冷藏保存即可。 
15/15 酸甜可口的樱桃果酱,纯天然无添加,色泽晶莹剔透,不管用来做甜品还是抹在土司上