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清炒榨菜丝怎么做如何做好吃

清炒榨菜丝怎么做如何做好吃

更新时间:2023-12-23 16:05:17

清炒榨菜丝怎么做如何做好吃

1、榨菜头洗净切丝,然后放入清水中浸泡一段时间,洗去咸味,再挤干水分2、大蒜切末,干辣椒切圈,蒜苗切片;

3、炒锅中倒油,油烧热后下蒜、干辣椒、蒜苗爆香,再倒入榨菜丝翻炒均匀;

4、最后加入白糖、鸡精,翻炒均匀,盛出即可。

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