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红烧肉太苦是糖色还是酱油的原因(红烧肉糖色有点糊发苦怎么解决)

红烧肉太苦是糖色还是酱油的原因(红烧肉糖色有点糊发苦怎么解决)

更新时间:2024-01-06 16:01:38

红烧肉太苦是糖色还是酱油的原因

红烧肉太苦是糖色烧糊了,糖色烧大了,就会口感变苦,口感不好吃。有的酱油是勾兑的,酱色是化工物质,有可能也会导致口感不佳,所以,烹调过程中,食材调料的选择也很重要。

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