哪些食物含有酪氨酸（酪氨酸酶怎么补充）

答案是；

富含酪氨酸的食物有很多，常见有牛奶、奶酪、动物肝脏、牛肉、炼乳、香肠、火腿、颤抖、菠萝、香蕉以及无花果等。

酪氨酸的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸。酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。