原料:豆腐皮200克,火腿30克,生菜叶30克
调料:辣椒酱、甜面酱、香油、香葱叶、香菜梗各适量
做法
1
将豆腐皮切成小方块,火腿切成细条,生菜叶、香葱叶、香菜梗洗净
2
把豆腐皮、生菜叶、香葱叶、香菜梗均入水焯过,控净水分备用
3
将生菜叶、香葱叶、火腿条包入豆腐皮中,包好后用香菜梗系紧,把香油淋在豆腐皮上,带辣椒酱、甜面酱一起上桌
原料:豆腐皮200克,火腿30克,生菜叶30克
调料:辣椒酱、甜面酱、香油、香葱叶、香菜梗各适量
做法
1
将豆腐皮切成小方块,火腿切成细条,生菜叶、香葱叶、香菜梗洗净
2
把豆腐皮、生菜叶、香葱叶、香菜梗均入水焯过,控净水分备用
3
将生菜叶、香葱叶、火腿条包入豆腐皮中,包好后用香菜梗系紧,把香油淋在豆腐皮上,带辣椒酱、甜面酱一起上桌