只要你的奶是新鲜的,只是经过了加热,是不必担心的,可以放心食用,你说的成了豆腐脑,很可能是因为蛋白受热变性沉淀成了糊状,导致成了固体状态,只要整个过程干净卫生,是不必担心的,可以放心食用。正常牛奶微波炉加热后不会变成豆花状,但有一些牛奶短时间煮沸后会有一层“奶皮子”出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑。
只要你的奶是新鲜的,只是经过了加热,是不必担心的,可以放心食用,你说的成了豆腐脑,很可能是因为蛋白受热变性沉淀成了糊状,导致成了固体状态,只要整个过程干净卫生,是不必担心的,可以放心食用。正常牛奶微波炉加热后不会变成豆花状,但有一些牛奶短时间煮沸后会有一层“奶皮子”出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑。