正宗酱萝卜干的腌制方法（酱萝卜干的腌制方法大全视频）

1.白萝卜洗净去皮。

2.萝卜切成薄片。

3.萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出。

4.取一碗加入酱油和糖搅拌均匀

5.把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟。

6.腌制好的萝卜片，重叠码放。

7.从上往下卷起，用牙签固定

8.在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型即可。