做凉皮可以代替的工具（做凉皮的工具可以用什么替代）

用家里做饭的锅和能放到锅里的不锈钢盆就可以了

 自己吃 ，工具方面不用那么正规 。用面粉洗出淀粉， 沉淀两三个小时， 然后倒干净上面的水分， 搅匀适当调整面浆的稀稠， 然后取面浆适量 ，倒入盆内， 放入开水锅里烫煮一分钟就行了。

 如果是透明锅盖的话 ，目测凉皮起大泡出锅即可 ，这就是在家里做凉皮的最简单的方法。