大樱桃有双头,因为开花时的花朵是双柱头的畸形花。
有研究认为在樱桃雌蕊分化时遇阶段性高温,使某些对温度敏感的品种出现双雌蕊现象。
若花期又能双授精就出现双头果,若一个雌蕊受精就出现一个大果附生一个小僵果,影响果实商品外观。