芋根头咸菜的做法（芋根头咸菜怎么烀好吃）

步骤/方式1

把芋荷叶子去掉留杆，洗净晾干水分

步骤/方式2

切成小段（1～2公分），切好，撒上盐（一斤芋荷～4.3钱盐）拌匀静待30分钟

步骤/方式3

此步骤把水分沥掉，再适量撒点盐和其他佐料一起加入，加入所有佐料拌匀装罐7～10天

步骤/方式4

可以拿来炒菜啦