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花胶骨头汤做法(花胶与什么搭配最好)

花胶骨头汤做法(花胶与什么搭配最好)

更新时间:2023-12-13 19:52:54

花胶骨头汤做法

材料:猪肉骨、花胶、姜片、枸杞、盐
做法:
1. 猪肉骨洗净后放入锅中,加入足够的水煮沸,捞出洗净。
2. 把洗净的猪肉骨放入煲汤锅中,加入约2-3小时的水煮沸,撇去浮末。
3. 把姜片、枸杞放入煲汤锅中。
4. 把花胶加水浸泡半小时左右,将花胶漂洗干净,撕成块状加入煲汤锅中。
5. 将汤煮沸后改小火煲1-2小时,适量加盐调味即可。
温馨提示:煲汤时间可以根据个人口感添加。如果想口感更好的话,可以先将煲汤锅倒掉,把煲出的汤继续倒回去煲。

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