油菜分为冬油菜和春油菜两大类,冬油菜是在9月份前后种植,来年5月份前后收获。
而春油菜则是4月份前后种植,9月份左右收获。
在我国长江流域,都是以种植冬油菜为主,像我们四川这边,都是9月份左右开始种植的油菜。