肉段不用油炸的做法（半成品溜肉段不用炸的做法）

猪肉（里脊肉）300g，尖椒1根，玉米淀粉4勺，胡椒粉2克g，老抽6g（非糖尿病人糖3g，老抽3g）生抽10g盐1勺，蒜5瓣，葱5g

做法：猪肉洗干净控水，用厨房纸擦干，放到菜板切块备用

找一个干净大盆中放入肉块放入淀粉鸡蛋液搅拌均匀备用

空气炸锅铺上吸油纸，放入调好的肉段，180℃，10分钟盛出

找一个干净碗中放入所有的调料搅拌均匀。

葱花姜末碗汁倒入锅中煸炒香味后，放入辣椒片盛出倒入烤好肉段，搅拌均匀，撒上芝麻