蚝油会变质吗（蚝油怎么判断是否变质）

答:会变质。由于蚝油的生产厂家不同、制作工艺也不一样，蚝油的保质期也有差异，一般保质期为二年左右，开封后在冰箱能保存半年左右、常温能保存二至三个月。开封后常温保存容易变质。