小龙虾可以用水泡一晚上，但是需要注意以下几点：
1. 水质要干净：要使用无污染的自来水或矿泉水，不要使用含有化学物质的水源。
2. 温度要适宜：水温不要过高或过低，最好控制在10℃-20℃之间，否则会影响小龙虾的存活。
3. 氧气要充足：可以通过水泵或者增氧设备来提供足够的氧气，保持水中氧气充足，有利于小龙虾的呼吸和生长。
4. 不要过度密集：小龙虾在水中需要一定的活动空间，若过度密集，容易引起压力和争斗，影响其生长和健康。
总之，如果想用水泡一晚上，需要注意以上几点，才能保证小龙虾的安全和健康。
