牛脊髓和牛骨髓的营养价值区别是什么（牛脊髓和牛骨髓区别是什么）

牛脊髓和牛骨髓的营养价值区别在于它们的营养百分比不一样 ，一般动物都是脊椎位置的营养成份较高，骨折壮骨最好是牛骨髓，牛脊髓主要补神经。