白肉三种蘸料最正宗的做法（白肉蘸料怎么调最好吃）

1.

姜、蒜,切末、捣成泥,放入碗里; 加适量的盐,加入适量的沸水,搅匀,姜蒜汁就做好了。

2.

碗里放入适量辣椒粉、盐,少量花椒粉; 锅里放油,油热后,将热油倒入辣椒碗中,一边倒油一边搅拌(药炸出海椒的香味),辣椒油就炸好了。

3.

少量的白糖、醋、生抽、芝麻油,一勺辣椒油,2勺姜蒜水,搅拌均匀。

4.

将白肉切成薄片,开始蘸着吃。