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怎样做蘑菇紫菜蛋花汤(紫菜蛋花菇汤的做法)

怎样做蘑菇紫菜蛋花汤(紫菜蛋花菇汤的做法)

更新时间:2024-03-15 08:11:51

怎样做蘑菇紫菜蛋花汤

材料

主料:蘑菇30g、鸡蛋1个;

辅料:油适量、盐适量、紫菜适量、大葱适量、生抽适量

蘑菇紫菜蛋花汤

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蘑菇洗净,大葱切成葱花,准备一个鸡蛋,

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蘑菇用热水烫一下,然后用清水冲洗后,攥干水分,

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锅中倒油,下葱花炒香,下蘑菇翻炒,

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锅中加适量热水,

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下入紫菜,

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煮开后,加适量盐和生抽,

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最后打入鸡蛋液,

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用筷子将蛋花拨散,

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美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。

小贴士

根据个人口味,出锅前也可以加入香油调味。

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