干姬松茸的做法（新鲜姬松茸的做法）

    1、松茸菌洗干净后泡发，头1次泡10分钟左右把水倒掉，继续用300毫升水泡发1小时，这次的水不用倒掉，等下连水去炖。陈皮洗一下泡一下。

    2、竹笙泡水后洗干净后挤干水待用。

    3、猪瘦肉和鸡肉洗干净用沸水焯一焯。

    4、把以上的材料放进炖盅里加水1000毫升炖2小时，吃的时候加点盐就可以了。