牛筋面泡多长时间能吃（牛筋面怎么泡才不会烂有弹性）

5分钟。牛筋面的泡制时间与面条的厚度和品牌有关，通常将干面条在热水中泡约5分钟，直至面条完全变软。牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一，口感软滑，筋道，后味醇香，吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。