我们购买的花椒大多是干花椒,如果是新鲜的花椒肯定味道会更好,但是保存更麻烦。那么,新鲜花椒如何长期保鲜?新鲜花椒怎么保存?
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。
2、准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了。
我们购买的花椒大多是干花椒,如果是新鲜的花椒肯定味道会更好,但是保存更麻烦。那么,新鲜花椒如何长期保鲜?新鲜花椒怎么保存?
1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。
2、准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中,并在每只塑料袋里倒入适量凉开水,再密封好塑料袋口。
3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了。