晾晒的环境温度太高
芝麻红薯片开裂的原因是晾晒的环境温度太高,在晒芝麻红薯片的时候,不要放在太阳底下暴晒就不会开裂,在晾晒的时候最好选择温度适宜的环境,一般晒芝麻红薯片最好是在第二天的时候再晒,这样会更甜,