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不用揉面的羌饼详细做法(不用醒面的饼的最简单制作方法)

不用揉面的羌饼详细做法(不用醒面的饼的最简单制作方法)

更新时间:2024-02-29 01:15:17

不用揉面的羌饼详细做法

不用揉面的羌饼是一种简便易做的传统面食,下面是详细的制作步骤:

材料:

- 面粉:500克

- 温水:约250毫升

- 食用油:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 准备一个大碗,将面粉倒入碗中。

2. 慢慢加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉和水充分混合。

3. 将面团放在案板上,用手揉搓几下,使其更加均匀。

4. 将揉好的面团分成小块,每个小块约30克左右。

5. 取一块面团放在案板上,用手掌将其压扁成薄饼状。

6. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热。

7. 将压扁的面饼放入锅中煎炸,每面煎炸约1-2分钟,直到两面呈金黄色。

8. 煎好的羌饼取出放在盘子里,撒上少许盐即可。

提示:

- 在制作过程中可以根据个人口味添加一些调料,如葱花、香菜等。

- 煎饼时可以用铲子轻轻压一下,使其更加薄脆。

- 羌饼可以搭配各种配料食用,如炒菜、炖汤等。

希望这个做法对你有帮助!

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