高寒山区适合种植什么蔬菜吗（南方沙地最适合种植什么蔬菜）

农作物以青稞、小麦、豌豆、马铃薯、油菜等耐寒性较强的农作物为主。

白菜、莲花白（卷心菜）、马铃薯、菜花等，有适宜高寒地区的耐寒蔬菜品种。如果采用温室大棚或无土栽培两者结合，受品种的限制就较小。