实木砧板越厚越好吗（木砧板的厚度多少好用）

实木砧板不是越厚越好

砧板一般是根据用途来确定厚度的。平时使用一般按生熟食分开,可备用两块木砧板。面砧板或菜砧厚度在40～50厘米即可。剁肉可选材质比较厚一些木砧板。 因为材质厚,韧度就强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。