苦瓜排骨汤（苦瓜排骨汤功效与作用）

主料：排骨350g 苦瓜100g 陈皮5g 姜10g[1]

不同的装盘

辅料：

盐5g 鸡精3g 胡椒粉1g 糖1g

制作步骤：

1、排骨剁成块，氽水；苦瓜切成普通块；陈皮洗净；姜切片。

2、凉水，放入姜片、陈皮、排骨；大火烧开，转小火炖30分钟。

3、放入苦瓜炖20分钟，放入其他作料即可