怎么做虾刺身（生虾刺身正宗做法）

虾刺身的制作方法并不难
制作虾刺身需要先将新鲜虾子剥皮洗净，在热水中焯一下，取出放入凉水当中，之后再切成片
配料的话，可以准备姜黄粉、芥末粉、酱油等调味品，根据口味添加
4. 之后，将虾片码在盘子里，淋上调味汁，待5-分钟后便可享用，口感鲜美
注意：如果你是煮熟虾切片来做的话，需要千万避免虾片表面有过多液体，以免全都流失