黑木耳能不能泡发后烧吃（黑木耳没拿水泡直接烧熟可以吃吗）

不可以，必须焯水，焯水后控干，可凉拌可炒菜，木耳这样泡发后最好一次性吃完，剩余的尤其是夏季尽量倒掉别在食用，易变质。