烧麦皮怎么做啊（烧麦皮有多少种做法）

第一步：揉面

面粉揉成团，放置30分钟醒面。

第二步：揉成条

醒发好的面团揉成条，分成若干个小面剂子。

第三步：分面剂子

用把面剂子擀圆，分成多分。

第四步：压成薄片

将面皮压成薄片即可。