料汁怎么调好吃（料汁怎么调又简单又好吃）

天气越来越热了，又有做凉拌菜的冲动了，凉拌菜好吃与否，料汁起了关键的作用。普通的葱蒜辣椒就可以调出浓香的味道。

1小米辣洗干净。蒜剥去外皮。香葱去掉老叶，洗净。

2小米辣切成小的辣椒圈。蒜切细碎。香葱切成葱花。装入碗中。加花椒面，少许辣椒面。

3准备些花生。锅中加油，花生米，小火炒熟。

4热油花生都浇在辣椒，蒜末，葱花的碗里。拌匀。

5向碗中加入三勺生抽三勺醋。少许的味精。

6最后加入一勺香油，拌匀就是美味的凉拌料汁，拌黄瓜，伴莴苣都很好吃。