食材:白菜叶适量、面粉适量、鸡蛋2个、盐2勺、胡椒粉1勺。
做法:
1、白菜叶是我前两天凉拌白菜帮留的白菜叶。
2、白菜叶洗净,先切成细丝。
3、再剁成碎末。
4、菜末装盆撒上盐后,腌制几分钟。
5、用手挤出白菜水分,打两个鸡蛋,放少许盐,1勺胡椒粉搅拌均匀。
6、再一点一点的加面粉搅拌。
7、搅拌成可以团成丸子的状态。
8、油锅烧到7-8成热时,用勺子或手团成丸子下锅。
9、用中火炸成两面金黄色就熟了。
10、炸好的外酥里嫩非常好吃,亲们可以试试。
食材:白菜叶适量、面粉适量、鸡蛋2个、盐2勺、胡椒粉1勺。
做法:
1、白菜叶是我前两天凉拌白菜帮留的白菜叶。
2、白菜叶洗净,先切成细丝。
3、再剁成碎末。
4、菜末装盆撒上盐后,腌制几分钟。
5、用手挤出白菜水分,打两个鸡蛋,放少许盐,1勺胡椒粉搅拌均匀。
6、再一点一点的加面粉搅拌。
7、搅拌成可以团成丸子的状态。
8、油锅烧到7-8成热时,用勺子或手团成丸子下锅。
9、用中火炸成两面金黄色就熟了。
10、炸好的外酥里嫩非常好吃,亲们可以试试。