炸菜肉丸子做法步骤（油炸菜肉丸子的家常做法）

步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

茭白，胡萝卜弄成丝放入盆中

步骤/方式3

大蒜苗切碎

步骤/方式4

瘦肉剁碎

步骤/方式5

加入两个鸡蛋

步骤/方式6

加入香油，生抽，蚝油，盐，糖

步骤/方式7

搅拌均匀！

步骤/方式8

加入面粉

步骤/方式9

搅拌均匀备用

步骤/方式10

锅中倒入油7成热 用勺子 一勺一勺开炸！

步骤/方式11

用笊篱不停翻动，炸2分钟

步骤/方式12

炸至金黄捞出