怎么腌黄豆和花生米和芹菜的做法（生芹菜黄豆的腌制方法）

取新鲜芹菜，洗净斜刀切成段备用。

将黄豆放锅里煮，煮到用手捏能捏烂就好了，把花生米也用水煮，煮到尝时容易嚼时捞出，将芹菜，花生米，黄豆倒进容器后，加入生姜片，蒜拌，盐，味精，少量老抽，生抽，少量糖，适量醋，搅拌均匀后盖上盖子，放置二十四小时就好了。