红烧剑鱼的做法（剑骨鱼红烧做法）

食材用料：

剑鱼600克

西红柿1个

姜适量

蒜适量

酱油1小勺

油盐适量

方法与步骤：

第一步.准备食材

第二步.剑鱼砍断用盐腌制一下，切好西红柿、姜、葱

第三步.油锅下姜

第四步.放入剑鱼，炒至鱼肉变白

第五步.放西红柿、酱油继续翻炒

第六步.加少许水大火煮沸

笫七步.待收汁加入葱炒匀即可