鸡架煮好后盛出晾凉,撕成大块儿。放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好,最后撒上熟芝麻。准备香菇、干贝、干虾、枸杞、桂圆、盐,放入鸡汤,继续煲炖,时间比较自由,可以半小时,也可以1-2小时甚至更长。捞出拌米饭即可