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又称山细鳞鱼、江细鳞鱼、花鱼。属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、细鳞鱼属。学名Brachy-mystax lenok(Pallas)。冷水性淡水经济鱼类。分布于前苏联、中国、朝鲜、蒙古部分地区的河流中。在中国产于黑龙江、图们江、鸭绿江、辽河上游、河北的滦河及白河上游、秦岭地区渭河和汉水的支流中。全世界仅细鳞鱼属(Brachymystax)一属,细鳞鱼一种。
体细长,侧扁。头稍尖。吻圆钝。口小,横裂。犂骨牙与腭骨牙相连,呈弧带状。体被细鳞,头部无鳞。背鳍基短。脂鳍与臀鳍相对。体背侧、背鳍和脂鳍散布黑色斑点。幽门盲囊63~91个。