大海虾怎么做（海虾有几种做法）

做法:1，处理虾，从虾背第二节处去虾线，然后洗干净备用。

2，小火，锅中油热后放入花椒，八角，慢慢煸炒至香味冒出。

3，继续小火，放入葱，姜煸香，再放料酒，糖，盐，生抽，倒入开水，继续烧，剩一点汤汁的时候就可以装盘了。